Etli ekmek ve pide, Türk mutfağında popüler olan iki hamur işidir. İkisi de hamurun üzerine konulan et, sebze ve baharatlarla lezzetlendirilir.
Etli ekmek, Adana mutfağına özgü bir yiyecektir. Ekmeğin üzerine kıyma, domates, biber, soğan ve baharatlar konulur ve tandırda pişirilir. Etli ekmek genellikle tek başına veya yanında ayran ile servis edilir.
Pide ise Türkiye'nin birçok bölgesinde tüketilen bir hamur işidir. İnce hamurun üzerine peynir, kıyma, ıspanak veya patates gibi malzemeler koyularak fırınlarda pişirilir. Pide genellikle dilimlenerek servis edilir ve yanında turşu, yeşillikler ve salata ile sunulabilir.
Ayrıca, etli ekmek ve pide arasında lezzet ve pişirme yöntemi açısından bazı farklılıklar vardır. Etli ekmek için hamur daha kalın kullanılır ve tandırda pişirilirken, pide daha ince hamurla yapılır ve fırında pişirilir. Malzemeleri ve pişirme yöntemleri de farklılık gösterir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page